冬季气候寒冷，人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补，虽然这些食物御寒效果好，但也使得冬季饮食偏重高热、高脂，再加上冬天空气干燥，人体活动量相对不足，非常容易造成体内积热，这个时候，千万别忘了冬日“四冬”。

冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂、防止动脉粥样硬化，并且它利水排湿，十分受欢迎。但冬瓜性寒凉，冬季不宜常吃多吃，否则容易积寒，对脾胃不利。

材料：

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