原料：粳米100克，枇杷40克，银耳(干)30克，冰糖10克。

做法：

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞起，沥干水分。枇杷冲洗干净，撕去外皮，切成两半，剔去果核。

2、银耳用温水浸泡涨发，择洗干净，大者撕碎。取锅加入冷水、银耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥将成时，加入枇杷、冰糖，再煮两三沸即成。

功效：能缓解哮喘，对女性有滋阴养颜的效果。

（本文来源于中国食品科技网http://www.tech-food.com/kndata/detail/k0157888.htm）