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2023-05-08
夏日补脾---芝心红薯球
红薯 ,俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
2021-05-07
夏日补脾---南瓜土豆浓汤
南瓜,“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
2021-05-06
夏日补脾---燕麦菠菜炒鸡蛋
菠菜,味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素 还能帮助肠道蠕动,有利排便。
2021-05-06
夏日补脾---香甜红薯饼
红薯 ,俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
2021-05-06
夏日补脾---菠菜虾皮蛋皮汤
菠菜,味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素 还能帮助肠道蠕动,有利排便。
2021-05-06
冬至吃五宝——开胃山楂酱
冬至,二十四节气中的第22个节气,标示着北半球的太阳高度最小,白昼时间最短,但是冬至日的温度不是最低。每到冬至南方有吃汤圆、北方有吃水饺的习俗,因此可以看出“吃”对冬至的重要性。那么冬至饮食养生,都有哪些最受欢...
2021-01-13
冬至吃五宝——马蹄冬菇羊肉汤
冬至,二十四节气中的第22个节气,标示着北半球的太阳高度最小,白昼时间最短,但是冬至日的温度不是最低。每到冬至南方有吃汤圆、北方有吃水饺的习俗,因此可以看出“吃”对冬至的重要性。那么冬至饮食养生,都有哪些最受欢...
2021-01-04
冬至吃五宝——白菜肉末粉丝煲
冬至,二十四节气中的第22个节气,标示着北半球的太阳高度最小,白昼时间最短,但是冬至日的温度不是最低。每到冬至南方有吃汤圆、北方有吃水饺的习俗,因此可以看出“吃”对冬至的重要性。那么冬至饮食养生,都有哪些最受欢...
2020-12-28
冬至吃五宝——白萝卜羊肉汤
冬至,二十四节气中的第22个节气,标示着北半球的太阳高度最小,白昼时间最短,但是冬至日的温度不是最低。每到冬至南方有吃汤圆、北方有吃水饺的习俗,因此可以看出“吃”对冬至的重要性。那么冬至饮食养生,都有哪些最受欢...
2020-12-22